Котлеты, которые я делала в лихие 90е! Макорошки, подливка и котлетки ( с разными кубиками) Давно не делала! Ингредиенты: ● Овсяные хлопья — 200 гр. ● Вода (кипяток) — 200 мл. ● Картофель — 250 гр. ● Лук — 1 средняя или 2 маленькие. ● Чеснок — 3 зубчика. ● Соль — 1 ч.л. без горки. ● Перец — по вкусу. ______________________________________________________________________________ Приготовление: - Овсяные хлопья заливаем кипятком. Оставляем на 30 минут. - В чаше блендера измельчаем лук и чеснок (или натираем их на мелкой терке). - Картофель натираем на мелкой терке. - Добавляем лук и чеснок к овсяным хлопьям. Солим и перчим. Добавляем картофель. Перемешиваем и даем постоять 10 минут. - Смачиваем руки в холодной воде и формируем котлетки. - Разогреваем сковороду и на среднем огне и растительном масле обжариваем котлетки до золотистой корочки. Спасибо, что заглянули! Приятных хлопот на кухне, всего вам доброго, друзья! Buon appetito! ஜ═══════๑КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ๑═══════ஜ