Котлеты, которые я делала в лихие 90е! Макорошки, подливка и котлетки ( с разными кубиками) Давно не делала!
Ингредиенты:
● Овсяные хлопья — 200 гр.
● Вода (кипяток) — 200 мл.
● Картофель — 250 гр.
● Лук — 1 средняя или 2 маленькие.
● Чеснок — 3 зубчика.
● Соль — 1 ч.л. без горки.
● Перец — по вкусу.
______________________________________________________________________________
Приготовление:
- Овсяные хлопья заливаем кипятком. Оставляем на 30 минут.
- В чаше блендера измельчаем лук и чеснок (или натираем их на мелкой терке).
- Картофель натираем на мелкой терке.
- Добавляем лук и чеснок к овсяным хлопьям. Солим и перчим. Добавляем картофель. Перемешиваем и даем постоять 10 минут.
- Смачиваем руки в холодной воде и формируем котлетки.
- Разогреваем сковороду и на среднем огне и растительном масле обжариваем котлетки до золотистой корочки.
Спасибо, что заглянули! Приятных хлопот на кухне, всего вам доброго, друзья!
Buon appetito!
ஜ═══════๑КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ๑═══════ஜ